Til 4 personner:
12 skiver toast eller baguette
1 hvitmugg geitost
1 hvitmugg geitost
Salat
Bacon
Tomater
Lag en vinaigrette med :
1 ss sennep
litt hvitvinseddik
olivenolje
salt
pepper
pepper
hvitløk
Pisk sennepen sammen med eddiken.
Pisk inn oljen forsiktig, litt etter litt.
Smak til med salt, pepper og finhakket hvitløk.
Rist toastene eller bagettskivene under ovnsgrillen.
Skjær bacon i små terninger og stek de sprø.
Legg osteskivene på brødene og ha under grillen til osten bobler og får gyllen farge.
Blant salaten, bacon, tomater med vinaigretten.
Legg opp på tallerkene.
Passer perfekt med Valnøtter i honning eller med Fikener og valnøttsyltetøy
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar