4 cl vodka
12 cl Cherrytomatsalsa
0,5 cl Friskpresset sitron
0,5 cl worcestershire sauce
2-4 dråper tabasco
Sellerisalt ( eller salt )
Pepper
Stangselleri
Isbiter
Fyll et stort glass med is.
Ha i vodka, tabasco, Cherrytomatsalsa, worcestershire sauce, sitronsaft og stangselleri.
Smak med sellerisalt ( eller salt ) og pepper.
Cherrytomatsalsa finnes på gourmeten.no
søndag 16. desember 2012
søndag 9. desember 2012
Tagliatelle med Salma laks
En lett, sunn og god middag
4 porsjoner :
500g Tagliatelle
300g Salma laks
Persille
Olivenolje Fruité Vert Castelines ( Finnes her )
Kokk opp pastaen med litt salt.
Skjær laksen i små stykker.
Legg opp på tagliatelle i dype tallerker med fiksen.
Strø over finhakket persille og hell over litt olivenolje (Fruité Vert Castelines).
mandag 3. desember 2012
Svart olivenolje
Extra virgin sort olivenolje fra Vallée des Baux i Provence.
Denne extra virgin oljen er laget av fire forskjellige oliven, alle fra Provence-distriktet.
Etter innhøstingen begynner lagringen, som har mye å si for smaken.
Typisk for smaken på denne oljen er kraftig og trøffelaktig.
Denne passer fint i salater, i majoneser, på sopp eller i potetmos for å løfte smaken.
Denne olivenoljen vant sølvmedalje i denne største franske landsbrukskonkurransen i 2012.
Aroma: Kraftig duft av svarte oliven med hint av trøfler og gjær.
Smak: Mild, sødmefylt.
Ettersmak: Svarte oliven og trøfler. Lang.
Bruk: Salater med hvitløk, hjemmelaget majones, på sopp eller i potetmos.
Her kan du finne Fruité Noir Castelines
Abonner på:
Innlegg (Atom)